Considerations To Know About ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

Considerations To Know About ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

Blog Article

ค่อยๆ ม้วนแผ่นก๋วยเตี๋ยวปิดหัวท้าย และม้วนคลึงเป็นท่อนยาวให้ปิดสนิท

เรามาเริ่มห่อเส้นก๋วยเตี๋ยวกันเลยค่ะ ให้เรานำเส้นใหญ่ที่เรานึ่งไว้วางบนเขียงหรือจาน เส้นใหญ่จะเป็นสีเหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ ให้นำส่วนมุมแหลมของเส้นด้านใดด้านหนึ่ง หันเขาหาตัวเรา ให้เราใส่ผักกาดหอมรองก่อน ตามด้วยผักที่เราเตรียมไว้ (เลือกผักตามที่เรา) แล้วนำไส้ที่เราผัดไว้ใส่ลงไป จังหวะนี้ระวังอย่าใส่ไส้หรือผักเยอะจนเกินไปจะทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวของเราขาดหรือไส้ทะลักได้ ปิดท้ายด้วยกุ้งลวก แล้วทำการม้วนเขาหาตัวเราโดยดันให้ไส้แน่น แล้วทำการพับมุมด้านซ้ายและด้านขวาและทำการม้วนจนเสร็จเรียบร้อย

โปรดยืนยันว่า คุณไม่ใช่โปรแกรมอัตโนมัติ

ก๋วยเตี๋ยวหลอด เป็นอาหารจีน จากมณฑลกวางตุ้ง โดยแต่เดิม ชาวกวางตุ้งนิยมเอาแผ่นก๋วยเตี๋ยวที่นึ่งสุกใหม่ๆ ทั้งแผ่นมาห่อไส้ (มักเป็นกุ้ง) แล้วม้วนเป็นหลอด ตัดเป็นท่อนๆ ราดด้วยซีอิ๊วดำผสมซีอิ๊วขาว เรียกว่า “โฉงฝั่น” (肠粉เสียงกวางตุ้ง) แต่เนื่องจากชาวจีนแต้จิ๋ว เรียกอาหารชนิดนี้ตามภาษาท้องถิ่นของตนเองว่า กวยเตี่ยวกะ/กวยเตี่ยวเก่า ทำให้เกิดการเรียกเพี้ยนไปมา จนกลายเป็น ก๋วยเตี๋ยวหลอด จนถึงปัจจุบัน

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

หั่นเห็ดหอม และแคร์รอตเป็นชิ้นเต๋าขนาดเล็ก

     • ใบโหระพาเด็ดเป็นใบ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

เส้นก๋วยจั๊บ เป็นอีกหนึ่งเส้นที่ได้รับวัฒนธรรมมากจากประเทศจีน เส้นก๋วยจั๊บมีส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวเจ้า เช่นเดียวกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นขาวชนิดอื่นๆ แต่ตัวเส้นจะถูกตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยม หรือสี่เหลี่่ยม แล้วนำไปอบแห้ง ไม่ได้เป็นเส้นยาวเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่นๆ เมื่อนำมาลวกจนสุก ตัวเส้นจะม้วนเข้าหากันเป็นทรงกระบอก นิยมนำมาทำเมนูก๋วยจั๊บ ทั้งน้ำข้นและน้ำใส

สูตรเด็ดสำหรับ ยำเส้นเซี่ยงไฮ้ทะเล.

รายชื่อร้านของฉัน แล้วกดที่ "รีวิว" เพื่อเขียนรีวิว ไปที่รายชื่อของฉัน

เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว ที่ถูกแปรรูปมาจากหัวบุก ตัวเส้นมีความใส ๆ ขุ่น ๆ ขนาดไม่ใหญ่มาก มองภายนอกเหมือนเส้นเล็ก เมื่อเคี้ยวจะรู้สึกถึงความนุ่ม และ ความกรุบ เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ ช่วยให้อิ่มท้องง่าย จึงเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวทางเลือก ที่นิยมมากในกลุ่มคนที่ต้องควบคุมแคลอรี่ หรือ ลดความอ้วน สามารถนำมารับประทานคู่กับสุกี้ยากี้ ทำเป็นสลัด หรือ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ทำเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวทั่วไป ก็ได้เช่นกัน

    แต่รู้หรือไม่ว่าเส้นแต่ละชนิดที่เราใช้ปรุงอาหารอยู่ทุกวันนั้นให้พลังงานที่แตกต่างกัน  มาดูกันว่าแต่ละเส้นมีแคลอรี่เท่าไหร่กันบ้าง

วอลเปเปอร์มือถือ เสริมดวง เทวะมันตรา พยากรณ์ ดาวน์โหลดวอลเปเปอร์มงคล ฟรี

เครื่องซีลสูญญากาศ เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน